杀好年猪后，李秋荷就在孙氏那里磨来一大块肉，并打了包票，自己绝对不会浪费，就是做些新鲜吃食来尝尝。.
孙氏一听新鲜吃食，就松了口。
毕竟孙女每次说的新鲜吃食，都能赚银子。
李二木一听女儿要剁肉，还不等自家媳妇说话，就自觉得帮起忙来。
李秋荷则是小心翼翼的清洗小肠，做好准备工作。
肉剁好后，李秋荷拿着现有的佐料，简单调了甜口和辣口的肉沫。
然后再小心翼翼得塞进去小肠里，还要注意不能把小肠捅破。
这种细致的活，李二木不大敢接手，于是只能看着女儿、侄女，还有自家媳妇忙碌。
三人整整忙碌了一下午，才做出十几节腊肠来。
只是这腊肠做好了，还要晒些时日才能吃。
李秋荷日日盯着这些腊肠，早就想好要怎么吃了。
可以卤，可以炒，还可以蒸着吃。
直到除夕这日，李秋荷才终于吃上心念已久的腊肠。
除夕可是大日子，尤其李家今年日子过得不错，可是整了好些大菜。
光是猪肉就有四五个花样，炸的肉丸子，又听从李秋荷的建议，炸了酥肉。
当然还包括简单的炒肉、炖排骨，还有鸡肉、鱼肉。
最后就是李秋荷心心念念的炒腊肠。
临近除夕才赶回来的叔侄俩，一看这丰富得菜色就傻眼了。
自家是不过日子了吗？
李秋松最大的感受就是这样。
自家虽说做些生意赚了些钱，可现在自个儿要学艺，两个弟弟也要念书，花钱的地方可太多了。
不过李秋松有此想法，而是家里的情况谁也没告诉过他。
李三木倒是有些清楚侄女赚了不少钱，可他不会特意去跟侄子说，因为这钱就是侄女自个儿赚的，跟侄子也没多大关系。
李秋荷一来就盯着那一盘腊肠。
等李老头一说吃饭，立马筷子就指向那一盘腊肠。
李秋柏多聪明呀，看着自家聪明伶俐的二姐都盯着那盘腊肉，也赶紧尝了尝。
「哇塞，太好吃了。」李秋柏尝了一口，便忍不住感叹道。
他这话，立马提醒了其余众人。
霎时间，一大盘的炒腊肠就少了一大半。
大家纷纷赞道:「味道真不错。」
李秋荷无言得瞪了瞪皮猴子李秋柏，默默的吃就是了，干嘛要嚷嚷。
其他的肉不香吗？大家怎么也都盯着这盘腊肠了？
李秋荷注意到大家的神色，眼疾手快的赶紧把剩下的腊肠扒拉了好些在自己碗里。
不是李秋荷自私，而是肚子里的馋虫作祟，实在没办法大方了。
天知道这些日子李秋荷有多受罪。
来这里这么久，难得遇到非常喜欢吃的东西，可这一久，只能看到不能吃到，才是痛苦。
而其他人根本不懂李秋荷的痛苦，因为他们未曾尝试过这种美味，自然没那么期待。
吃完晚饭后，李老头趁着守岁的时候，便说道:「刚刚那腊肠味道不错，明年是不是能卖一些？」
李秋荷一听，暗赞自家爷爷识货。
李老头说完就看向李秋荷问道:「秋荷，你最有经验，你说说你的想法。」
其余人都认真得听着两人的对话。
尤其王氏，尝到了做生意的甜头，她决定明年也要跟着女儿们做生意。
这会儿正好听到有新生意，整个人兴奋不已。
李秋荷
认真沉思了一会儿才说道:「卖是可以卖的，只是咱们要做好准备。」
刚刚大家纷纷赞叹腊肠好吃的时候，李秋荷才萌生了这种想法。
一开始做腊肠，只是因为自己馋了。
可看着腊肠这么受欢迎，李秋荷就不能只为了吃了。
「什么准备？」李老头耐心询问道。
「若是咱们要做腊肠，必然要用很多新鲜肉。」说完看了看孙氏，才又说道:「过几日咱们家就可以买小猪来养，而且要多养些猪。」
既然要做腊肠生意，那就不能小打小闹了。
自家提供猪肉，到时候只需要去收购些小肠就可以。
这不是比买肉要挣得多些。
「嗯嗯，多养些也无妨，今年收的红薯多。」李老头豪气得说道。
若是三四个月前，他可不敢这么说。
这些红薯他还要留着自家吃，毕竟有备无患嘛。
这不是最近战事平息，听说本国还占了优势呢。
孙氏倒是迅速抓到重点。
「那这猪要怎么出钱养？」孙氏追问道。
若是自己这里出钱，那赚的钱就该交给自己。
「若是要做这门生意，我来出钱。」袁氏第一个出声表明态度。
反正不用多想，女儿的话，她都相信。
「我也出。」王氏不甘落后，赶紧说道。
孙氏看着两人都愿意出钱，就知道这生意指定亏不了，便说道:「我这里也能出。」
李老头淡定淡定得说道:「这样你们都出一份银子，到时候分成。」
李秋荷对李老头的话没有意见，只是补充道:「为了公平，每个出力的人都应该有相应的工钱。最后赚得纯利，再来分成。」
王氏自然没意见，自家人也不少，肯定不能亏了。
倒是孙氏，有些不情不愿得说道:「行吧。」
李老头倒是想起小儿子没说话，便询问道:「老三，你要做这门生意吗？」
李三木自然是心动的，只是一想到自己常年不在家，完全帮不上忙，便不好意思开口问。
要说钱么，李三木这里还有侄女分的钱，再加上帮欧阳掌柜做衣柜挣的钱，这一年下来，还是有十几两呢。
说起来，自己也是沾了侄女的光，才能赚那么多钱。
这会儿，李三木实在不好意思再占自家人的便宜。
李秋荷看出自家三叔的心思，赶紧解释道:「三叔，现在是这样的，出力的人不仅有工钱，年底还有分成，不出力的人就只有分成。」
说完又担心自家三叔想不明白，又补充道:「反正我娘他们赚得要比你多，你不用多想。」
李老头也看出三儿子的心动，于是拍板说道:「那就老三也出一份银子。」
这样才最好，三个儿子谁都顾上了。