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第6章 生意

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沈父今天去帮盛清苑看她的田地了,还修了水渠,所以了忙活了一天。

    见盛清苑端着饺子上来,热气腾腾又香喷喷的,他当即夹了一个放到嘴里。

    一种从没有尝过的鲜美滋味瞬间充斥了他的味蕾。

    「这饺子好吃,对了,你不是说今天晚上做竹笋给我们吃吗?我就说那个竹笋不好吃,你偏不信。」沈父吃了一个饺子低声嘀咕道。

    然而,盛清苑微笑着道:「你吃的就是竹笋啊,竹笋和鲜肉馅的饺子啊。」

    这话一出,沈父夹饺子的动作瞬间僵硬在原地。

    就连嘴里头的饺子也变得尴尬了起来,吞也也不是,吐也不是。

    盛清苑像是看出了他的顾虑一般,当着神父的面夹了一个饺子放到嘴里头,道:「这个我处理过了,不会吃死人的,你就放一百个心吧。」

    沈照也夹了一个放到嘴里,确实鲜美好吃,脆甜多···汁,和肉馅简直是相得益彰。

    「确实好吃。」沈照点头符和道。

    盛清苑又夹了第二个。

    沈照也夹了第二个。

    沈父再也忍不住,当即夹起了两个饺子塞到嘴里,讪讪一笑,道:「这么好吃的东西,也不知道是谁说有毒的,呵呵,真好吃。」

    「我做了酸笋,过几天就可以吃了,到时候我做给你们吃看看,我打算拿着酸笋去酒楼兜售。」盛清苑说道。

    「这个笋真好吃,我看可行!」沈父点头赞同道。

    沈照道:「我有个朋友在城里头的天香楼做事,到时候我可以叫他引荐一下的。」

    「那就再好不过了。」盛清苑笑着道。

    有路子挣钱,日子就有盼头。

    她相信凭借自己的本领,在这古代也一样可以过得风生水起的。

    接下来几天,盛清苑都不断上山挖笋,挖好的笋分批次处理,然后做成酸笋。

    五日后,第一罐酸笋已经有味道了。

    盛清苑取了一点酸笋出来,做了酸笋炒腊肉。

    将腊肉切成薄片,然后起锅,放入腊肉,炒出油,然后放入蒜片和辣椒,再将酸笋倒进去翻炒均匀,一碟热气腾腾,酸辣可口的腊肉炒酸笋就做好了。

    上次刘北川送过来的鸡鸭有一只鸭子不太灵光了,盛清苑将它宰了,又做了一道酸笋老鸭汤。

    这两道菜端上来的时候,沈父和沈照都忍不住咽了一下口水。

    这酸笋还没有烹饪的时候味道不太好闻,但是这么炒出来后,味道可就太惹味了!

    光是闻着这股味道,都可以吃三碗饭了。

    沈父和沈照人手一碗老鸭酸笋汤,喝得那叫有滋有味,最后一碟酸笋炒腊肉,每个人都吃了满满两大碗的米饭,差点连汤汁都没有剩下。

    「吃过饭,我就去卖酸笋。」盛清苑见他们的反应,当即信心满满地说道。

    沈照看着盛清苑,忽然道:「我跟你一起去吧,坐村子里头的驴车去。」

    原主很少去成城里头,所以盛清苑的记忆有些寥寥,不过沈照可是一直在城里头念书的,他对城里头熟。

    见他们要上城里头,趁着盛清苑收拾碗筷的时候,沈父将家里仅剩的一两银子拿了出来,悄悄递给了沈照。

    「做男人要大方些,她要是看上什么,就给她买。」沈父叮嘱道。

    沈照点了点头,一本正经道:「我省得的,爹。」

    盛清苑洗好碗筷,背着酸笋出来,推着沈照的轮椅就来到村子等驴车的地方。

    沈照的腿脚已经换了一两次药,恢复良好,稍微颠簸也可以承受了。

    两

人来到城里,在沈照的指路下直奔天香楼。

    沈照有个朋友叫三牛,就在天香楼后厨干活。

    「沈兄弟,你这腿怎么了?怎么弄成这个样子?」三牛来到后门见到沈照,很是吃惊。

    听三牛这么问,盛清苑的脸上当即就闪过了一抹心虚来。

    不过沈照却只是云淡风轻道:「不小心摔的,对了,三牛兄弟,我这次过来,是有事相求的。」

    三牛一听,当即豪爽道:「沈兄弟你这是什么话!你可是救过我的命的!说什么求不求的,你有事尽管开口!」

    沈照看向了盛清苑,好像有些害羞,这才低声道:「这是内人,她研制了一种酸笋,风味独特,想要卖给天香楼,所以能否劳烦三牛兄弟让掌柜跟她商谈一下?」

    三牛一口应下了,带着沈照两人来到了后院僻静处,将掌柜的带了过来。

    见盛清苑背这个老旧的坛子,掌柜的脸色有些不好看,道:「一个坛子能捣鼓什么风味独特的东西?咱们天香楼可不是什么都收的。」

    盛清苑脸上不卑不亢,微微一笑,道:「收不收都没有关系的,掌柜的可以试一试我的酸笋。」

    「酸笋?」掌柜的倒是从来没有听过这玩意,这才耐着性子坐了下来。

    盛清苑要了碟子和筷子,夹了一些酸笋出来。

    掌柜的尝了一筷子,只觉得这酸笋入口酸辣,口感爽脆,倒也不失为一道开胃小菜。

    「这当成开胃小菜倒也不错,这样吧,给你十文钱,这个坛子卖给我了。」掌柜的说道。

    然而,盛清苑却不急不慢地摇了摇头,道:「掌柜的,这个酸笋十文钱,太少了。」

    掌柜的当即皱着眉头道:「这开胃菜能有多值钱,咱们都是送给客人吃的,给你十文钱就不错了,你要是不卖,就拿回去自己吃吧。」

    盛清苑的脸上仍然没有丝毫的窘迫,反而成竹在胸道:「当个开胃菜自然卖不上价钱,但若是当个招牌菜呢?当咱们竹山县独一无二的招牌菜呢?」

    这话一出,掌柜的冷声嗤笑道:「这个东西,能当什么招牌菜?」

    盛清苑道:「不知道方不方便那点食材,我就用这坛子酸笋给你做几道独一无二的美食试试,若是你吃着可以,我将方子免费送给你。」

    见盛清苑如此自信,掌柜的倒有些另眼相看了。

    若是旁的小娘子,被他奚落两句,早就难堪不已了,但是这小娘子,却面不改色,可见是个能做大事的人。

    他这酒楼最近生意惨淡了不少,不少客人都说吃来吃去都是这几个菜,腻味了。

    她要是真有新的菜式,试试也无妨。

    「来,厨房在这边,什么食材都有,你试试吧。」掌柜的脸色缓和了下来,将盛清苑引到了厨房。

    盛清苑走进厨房,挑了大肠,猪肚,牛肉,腊肠等。

    起锅烧油,下入腊肠炒香出游,然后放入酸笋爆炒,一道腊肠炒酸笋就做好了。

    接着是大肠和猪肚和酸笋一起炒的酸笋双脆。

    酸笋炒牛肉。

    最后还做了一道酸笋炒肉末,看着油汪汪的,超级下饭。

    掌柜的一道道尝了过来,本来只想要浅尝两口试试味道的,但是吃到最后的酸笋炒肉末实在忍不住,盛了一大碗饭,直接开始干饭。

    见掌柜吃的满嘴流油,那些后厨的伙计也被这味道馋的不行,纷纷让掌柜的给点尝尝味道。

    这一尝,不得了。

    大家纷纷盛饭开始抢菜,最后连汤汁都没有剩下。

    「这手艺太好了!来这里当咱们的大师傅都行了!」掌柜的吃得心满

意足,双眸希冀地看向了盛清苑。

    然而,盛清苑却婉拒了,道:「我夫君的腿脚有伤,我要在家照应,暂时不能出来上工。」

    听盛清苑这么说,掌柜的很是遗憾,道:「那依照小娘子的意思,这一坛子酸笋,你打算卖多少钱?咱们天香楼供应大,一天一摊子还是吃得下的。」

    盛清苑打的就是长期供应的主意,听掌柜的这么说,道:「这样吧,一坛子一百文铜钱,如何?」

    一百文铜钱一坛子酸笋,属实是有些贵了,不过展柜的吃人家的嘴软,而且人家还免费教了几个方子,这桩生意不亏。

    「行,那以后你有了酸笋就往天香楼送就可以了。」掌柜的也应了下来。

    盛清苑又道:「咱们还是要签个协议吧,你保证只从我这里收酸笋,我也保证只供给你一家,这样才可以做长久生意,你说呢?」

    这样对双方都有保证,避免掌柜的低价收人家的酸笋,也避免有人高价从她这里挖走酸笋。

    毕竟这个东西是遮不住的,很多人都会琢磨。

    掌柜听了盛清苑的话,当即哈哈大笑道:「小娘子果然是干大事的人,好,那咱们就签个协议,我也不是小气的人,我先付你十坛子的钱,然后再给你这三个方子买下来,付你一两银子,总共是二两银子。」

    盛清苑的确缺钱,点头道:「我家里已经腌制了好几坛了,以后每日送一坛过来。」

    两人签了协议,盛清苑拿了二两银子,这才来到后院找沈照。

    沈照见她出来,当即问道:「怎么样?还顺利吗?」

    盛清苑点了点头,道:「顺利,拿到二两银子呢,咱们给家里添置些东西,再给你买点药就回去。」

    沈照见盛清苑笑容满脸,心里头也忍不住高兴起来。

    两人先买了药。

    来到药铺,见到沈照,一个伙计忽然道:「沈秀才,你好像是竹山村的是吗?」

    沈照点了点头,道:「是的,怎么了?」

    那伙计当即道:「正好,你们竹山村是否有个叫刘北川的?」

    沈照点了点头,道:「是有这么个人。」

    「有就好,他还欠着咱们药铺一笔钱呢!我得上门要账去!」

    听说刘北川欠了药铺的钱,盛清苑有些好奇道:「这是怎么回事?」

    那伙计的道:「前几日,他爹来我们药铺,大半夜的将我们大夫叫到那小道上给他看病,也不知道吃错了什么东西,拉的整个人都虚脱了,不仅人拉肚子,马也拉了肚子,听说溅了他一身,他跳进河里头洗了洗,结果又得了风寒,又是发冷又是发热的,在咱们药铺躺了两天,吃了十几副药,光是他那匹马就花了咱们药铺十两银子,说是回去拿银子,结果一直没有拿来。」

    听了伙计的话,盛清苑险些要笑出声来。
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